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        寒食到來 辛勤勞作

        來源:濰坊晚報   發布時間:2024-02-27 09:48:16

          “一百五,去添土。”從去年的“冬至”開始數過來,恰好過了105天,到了祭掃先人的日子。“三月寒食不見花,二月寒食看杏花。”每五年當中,有兩次閏月年。寒食節雖處在農歷的三月中,但實際仍為平月年中二月上旬的氣候,依然春寒料峭,所以杏花開得遲。而下地耕作的莊稼漢更關注“清明秫秫谷雨谷”,這關乎春播,關乎收成。

          一百五去添土

          到墳前祭先人

          什么是“一百五”?

          從去年“冬至”開始數過來,恰好過了105天。舊時過大年,書香文雅人家的門板上常貼著這樣一副春聯:“一百五日寒食雨,二十四番花信風。”說的就是這個日子。

          “一百五,燕來數。”昌濰平原北部沿海地帶,雖然過了“春打六九頭”,可依然處在料峭的寒冷里,凍得人聳肩縮腦的。農民有自己的經驗:“打了春,別歡氣,還有四十天的冷天氣。”寒食節來臨,才迎來了溫暖春光。天氣變暖,燕子來了。是早到的燕子,大部隊還在后面,稀少得能數得過來。準備勞作,又是度春荒的日子,燕子是人類忠實的朋友,“月無貧富家家有,燕不炎涼歲歲來”,不管主人的生活境況如何,燕子依然按時飛回舊巢中。莊稼漢銜上紙煙,把眼角的淚水擦去,聽到梁間的呢喃燕語,才得了些許安慰。度春荒的日子過得真艱難。

          燕子來了,人該去干什么?

          “一百五,去添土。”到了祭掃先人的日子了。沒有豐盛的供品,不用鋪張的儀式,人們扛上鐵锨,去給先人的墳墓除凈雜草,添上新鮮的黃土。這日子選得真好,溫暖的陽光融化了凍結的土層,暄暄的,一定要把墳頭整理得干干凈凈,讓父母先人安眠在地下,不要受到狐貍和獾兔們的打擾。第二天是寒食節,出嫁的姐妹要回到娘家祭拜亡故的爹娘,看到墳墓一新,讓出嫁他鄉的同胞姐妹免去牽掛吧。

          這是天暖后干的第一件事,日子再艱難也不能忘記,接下來就要開始農事的繁忙。濰俗中的“添土”是不能見到日頭的,因此不在前一天傍晚,就在“一百五”當日凌晨。俗傳,見到了日頭,九泉之下的父母就不再接受這一份孝心。其實,這是秉承著古訓:春日苦短,“人誤地一時,地誤人一年”,準備春種的日子到了,不要占用藍天紅日頭的大好勞動時光。

          五年二閏陽氣遲

          三月寒食不見花

          燕子來了,杏花開了嗎?

          過完寒食節,老奶奶在溫暖的熱炕頭上坐不住了,天天把著窗欞瞅院子里的老杏樹,枝條變柔軟了嗎?枝上如豆的花骨朵出現了幾個?忽然有一天,杏花開了,老奶奶的耳朵變得特別靈,如果大街上傳來熱鬧的嗩吶聲,來了娶新娘的花轎,老奶奶忙不迭地走下炕頭,拐著纏過的小腳走到院子里,喊來小孫子攀上樹去,把早已準備好的三尺紅布條系在了杏花初開的枝丫間。據說,掛上逢了新娘花轎的紅布條,今年的杏子一定豐收。

          可事情總是讓老奶奶失望著急,在有些年頭中,寒食節過了許久,杏花老也不開。這里也是有農諺的:“三月寒食不見花,二月寒食看杏花。”什么道理?在中華民族傳統的歷法中,有“五年二閏”的說法,每五年當中,有兩次閏月年。閏月年增加了一個月,寒食節雖處在農歷的三月中,但實際仍為平月年中二月上旬的氣候,陽氣遲遲沒有到來,春寒料峭,杏花開得遲。如果是平月年,寒食節處于農歷二月下旬,已是春暖花開,節氣一到,杏花早已含苞待放,初出的花蕾小如豆粒,但春鳥呼喚,春暖如潮,在大自然的呵護下,短短幾天后,就怒放出滿樹繁花。

          清明秫秫谷雨谷

          農諺成串農事忙

          杏花開得早晚,當家的莊稼漢不太關心,頂多是看一眼。他們心里想著自己的事,“清明秫秫谷雨谷”,祖輩流傳下來的諺語講了最重要的一件事——農事。秫秫,濰縣方言里高粱的俗稱。寒食節第二天的清明節氣,是高粱適時播種的日子。再過15天,進入了谷雨節氣,谷子播種的日子到了,“清明秫秫谷雨谷”,農人牢記在心中。這時,莊稼漢們才想起了杏花的重要性。二月見花的寒食節后,馬上下種,三月寒食節不見花的年頭,要等幾天再播下高粱的籽粒。因為他們牢記農諺的提醒:“清明斷雪不斷雪,谷雨斷霜不斷霜。”乍暖還寒,說不定那天還有雪花紛飛,氣溫降低,造成種子霉爛,弄不好是要重播的。寒食節過后的農時節氣是谷雨,春播最需要和煦溫暖的陽光,播下谷種后的幾天里,又是“春雨貴似油”那樣的企盼。沒有辦法,跟大自然打個商量吧,于是,新的農諺產生了:“清明難得晴,谷雨難得雨。”

          高粱、谷子這些莊稼,播種入土后需要鎮壓,鎮壓的工具叫砘(dùn)子,用木架連起來的兩個石滾,由半大小伙拉著,順著雙行的耬壟向前壓去,俗稱“打砘子”。有經驗的農人說,打砘子不止一遍,要三五遍地打,才能保證苗全苗旺。砘子拉起來會發出“吱嚀吱嚀”的聲響,驚得在草叢里平地作窠育雛的云雀鳴叫著飛上了天空。云雀,濰縣方言中俗稱“鴨欄兒”,于是農民把這景象編進了歌謠:“鴨欄兒叫,砘子鬧。”

          全力地忙吧,“谷雨前后,種瓜點豆”,“棗芽兒發,種棉花”,寒食節過后這段日子里,農諺一串一串的,距離麥收登場、秋天掛鋤稍得喘息的日子還早著哩。“寒食夏至七十七”,寒食節開始,得忙碌77天,才到了“夏至”歇伏的日子,農諺算得真準,一天不多,一天不少。

        責任編輯:邢敏

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