濰坊日報社濰坊融媒訊 春日里，陽光明媚。3月13日，青州市東夏鎮顧家村村民付欣早早來到自家的羊肚菌大棚，查看羊肚菌長勢。一個個羊肚菌，由乳白色的菌柄撐起蜂窩狀的菌蓋，甚是喜人。

付欣在大棚里查看羊肚菌長勢。

　　羊肚菌是一種名貴食用菌，其香味獨特，營養豐富，具有極高的藥用價值，但對生長環境要求較為苛刻。原本種植西瓜、南瓜等果蔬的付欣于去年多方考察、聘請專家，嘗試在自家大棚內種植羊肚菌，并試種成功。

　　“人工培育的羊肚菌種植周期短、效益高，一般冬季種植春季采收，每畝能產1000斤左右。”付欣說，每斤鮮菇賣到150元左右，許多客戶慕名而來。

大棚里的羊肚菌長勢喜人。

　　青州農業資源豐富、特色鮮明。立足資源優勢，該市不斷調整農業產業結構，進一步提高土地利用率，引進新品種，強化技術指導，引導農戶大力發展特色種植，為產業發展注入了新動力，拓寬了農戶增收致富的渠道。

　　這幾天，青州祥偉香椿種植基地內“椿”意盎然。大棚里，一簇簇嬌嫩的香椿芽綻放梢頭，清香四溢?；刎撠熑耸废閭ゴ┧笃渲?，忙著采摘香椿。

史祥偉在采摘香椿。

　　幾年來，史祥偉嘗試冬季將香椿苗移栽入溫室大棚，并嚴格控制棚內的溫度、濕度，使原本每年清明前后上市的香椿實現了反季節上市，填補了春節香椿市場的空白期。

　　“目前有4個大棚，一共種植了20多萬棵香椿樹苗，現在每天可采摘200多斤。”史祥偉說，春節期間，每斤香椿能賣到四五十元，訂單不斷。

　　忙碌的還有山東尊悅農業開發有限公司的銀瓜種植戶們，他們在大棚內從事打頭、抹杈等管理工作。目前，銀瓜已經坐果，很快可以搶“鮮”上市。

尊悅農業的種植戶們為銀瓜藤蔓打頭、抹杈。

　　尊悅農業董事長丁強介紹，他們公司這一茬銀瓜的畝產量達到3500斤，剔除一些品相不好的，能上市2000多斤，每畝地預計收入6萬元左右。

　　銀瓜是青州的特產，該市著力推動銀瓜產業全鏈條升級，除春末夏初上市外，還主打春節、中秋節等重要節日，讓銀瓜從“一季鮮”變為“四季甜”，實現了產業發展與富民興村同頻共振、互融共促。目前，青州銀瓜栽植面積達到3000畝，年產量5000噸，產值1.87億元。

　　濰坊日報社全媒體記者: 付生/文圖

　　通訊員 : 史?，?/p>