讓家鄉人民暢享健康

——訪中國食品發酵工業研究院食品工程研發部主任苑鵬

苑鵬

　　濰坊日報社濰坊融媒訊 “隨著經濟社會發展，國人的口袋越來越鼓，‘富貴病’也多了起來。”近日，記者見到了中國食品發酵工業研究院食品部主任苑鵬，談到健康問題，他打開了話匣子，“糖尿病、高血脂、高血壓人群驟增，既增加了國家醫保負擔，又降低了生活品質，威脅著人民健康。在我們中國食品發酵工業研究院，有兩個專業平臺，專門用于開展慢病人群的營養干預研究。對于家鄉人民的健康問題，我也十分關注。”

　　據了解，苑鵬是濰坊安丘人，他向記者介紹，中國食品發酵工業研究院創建于1955年，是科學技術部、國務院國資委和中華全國總工會認定的“國家第三批創新型試點企業”，國家級“國際科技合作基地”。據官網顯示，該研究院是中國規模大、歷史久、綜合實力強的從事食品、生物工程研究與開發的科研機構。

苑鵬（右二）在奎文區開展群眾健康需求調研。

　　在研究院食品工程研發部工作的苑鵬，深耕大健康產業，在營養健康食品與慢病營養干預方面研究頗深。他不僅研究開展食品智能感官分析，還從事營養功能食品等新產品研發與慢病人群營養干預研究，負責水蘇糖等核心原料產業化業務和新型食品原料生物合成研究等，曾獲得中國食品工業協會特等獎、中國商業聯合會科技進步獎、中國輕工業聯合會科學技術進步獎、中輕集團科技進步獎稱號，被評為全國食品工業科技創新杰出人才。身在異鄉，卻心系家鄉的苑鵬，感受到了濰坊日新月異的發展變化。

　　回到家鄉，苑鵬看到濰坊經濟提升、民生改善、百姓安居，感到十分欣慰。同時，他也在思考，如何為父老鄉親生活質量的提高作些貢獻。最終，苑鵬決心發揮自身所長，為家鄉人民的健康事業增添新活力。

　　在對奎文區的調研中，苑鵬看到了濰坊發展醫養健康產業的巨大潛力，對于即將召開的全市推進高水平開放高質量招商引資暨第四屆濰坊發展大會，苑鵬也充滿期待。他告訴記者：“此次回濰，我感受到了市委、市政府發展經濟的決心和信心，這深刻感染著我。今后，我將會積極與奎文區開展密切交流，推動一批醫養健康產業早日落地，讓濰坊市民能夠暢享健康新生活，為全市大健康產業注入發展新動能。”

濰坊日報社全媒體記者: 宋玉璐/文圖